2019年1月8日-9日，全国旅游星级饭店评定委员会委派的省星级复评检查组对番禺宾馆进行了四星级复评检查工作。在复评中，番禺宾馆凭借优越的地理位置、优美的环境、完善的硬件设施以及对宾客细致贴心的服务，得到了星级复评小组的一致认可。

      省星评小组通过听取汇报、实地检查、查看资料、对标打分和反馈点评等方式，对宾馆前厅、客房、餐厅、会议、康体设施、消防监控等各项区域进行了严格检查。最终，番禺宾馆凭借过硬的设施设备条件、出色的服务品质赢得了省星评员的一致肯定，顺利通过四星复评。

       省星评员廖嘉鑫表示，通过两日的实地检查和入住体验，番禺宾馆给我留下了很好的印象，在入住期间，我特地做了一个小小的测试，将房间小酒柜内的一支酒板收了起来，待我回到房间时酒板已经补上，从侧面反映出宾馆客房服务的细致和敏锐度。

      番禺宾馆总经理古耀坚表示，感谢省星评小组以严谨专业的眼光对番禺宾馆存在的不足提供了宝贵的意见，也对宾馆给予了很高的评价，宾馆将会按照省星评小组提出的意见，及时地进行整改、提升，在服务方面的许多细节上下功夫，从而提升服务的舒适度和宾客的满意度，使番禺宾馆整体水平与档次走上更高的台阶。